El otro día me pasé por la huerta ecológica de la USF, mi universidad, e hice algunas fotos. Es genial lo conscientes que son en San Francisco de la necesidad de comer alimentos sanos, sin pesticidas, aditivos ni GMOs. En los supers hay hasta marca blanca de comida orgánica, algo imposible en España donde si quieres comprar comida sana tienes que pagar 4 euros por un tomate orgánico y la gente te mira como si estuviesen hablando con un unicornio cuando dices que la razón por la que no comes algo es por la cantidad de colorantes y conservantes que tiene. ¿Por qué nuestros abuelos viven tanto? Pues, entre otras cosas, porque gran parte de su vida se han alimentado con comida de verdad.
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